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NHK BS2にて放映予定「おーいニッポン」今日はとことん新潟県
村上市の紹介は午後2時台の模様です。
http://www.nhk.or.jp/niigata/tokoton/jikan.htm
食三昧・江戸庄自慢の村上牛サーロインステーキが出演予定です。
私も調理風景や村上牛の紹介をさせていただきました。
ディレクターさんがふらりと弊店にお立ち寄りくださり、昼食に村上牛のお刺身丼をお召し
上がりになりまして「如何でしょう?」と尋ねますと「めちゃくちゃ美味しいです!」との
声があがりました。急遽取材のお話になり常世晶子さんに村上牛サーロインステーキのレポ
ーターとしてお越し頂きました。
取材後も3ヶ月のうちの娘をあやして下さったり、一緒の記念写真にも快く応じてくださり
本当にありがとうございました。お人柄にふれた思いが致しました。 店主拝
常世晶子さんのHP http://www.tokoyo-shoko.com/
「おーいニッポン」はこちらです。http://www.nhk.or.jp/tokoton/index2.html

再放送 BSN新潟放送 『新潟発!そこが知りたい〜美味満載・にいがた極上丼の旅』
午後6:55〜7:54放送
BSN新潟放送 『新潟発!そこが知りたい〜日本一の新米・新潟極上丼の旅』11月14日(木)放送予定 レポーターとして森末慎二さんが食三昧・江戸庄にご来店し村上牛お刺身丼0上、村上牛サーロインステーキ丼を取材頂きました。このとき森末慎二さんに書いて頂いた色紙は村上牛の生産者の方お届け頂きました。
http://www.ohbsntv.com/sokosiri/02_1114.html
テレビ新潟 夕方ワイド新潟一番 11/4(月)放送予定 食三昧・江戸庄の村上牛お刺身丼を初め村上牛ステーキ、すき焼き、村上牛お刺身上も同時紹介いだだく予定です。
村上商工会議所ニュース
第304号:2002年02月05日(火)発行(209)
http://www.mu-cci.or.jp/jo/fresh/fr304.html
いわふね新聞 記事
新潟日報 『好きです新潟 新潟を歩こう-ウォーキング&新発見!一石二鳥のガイドブック』村上市城下町コースに掲載頂きました。
MapFan ぱる特集 8月22日号(64号)http://www2.mapfan.com/pal/vol64_1.htm
「おいしいお肉が食べたい!全国の銘柄牛特集」
『別冊 旅の手帳 新潟-美味しい旅、気持ちいい湯。』P.17に食三昧・江戸庄の村上牛ステーキをご紹介ご掲載頂きました。
『るるぶ じゃぱん10月号』P.56 新潟うまいもの巡り 大地の豊かな恵みをその場で味わう「舌がとろける日本一のサーロインステーキとご紹介ご掲載頂きました。