Thu - May 11, 2006

日本テレビBS取材スタッフ　小川奈那様、古賀様

『美』この一言につきると思います。本当においしかった。テレビを通じて全国に広めます。

『美』この一言につきると思います。本当に美味しかったです。ありがとうございました。これからもがんばって下さい。
2006.05.11　小川奈那

お肉の新しいおいしさを知りました。テレビを通じて全国に広めます！！おいしかったです。ごちそうさまでした。
2006.05.11　古賀

■ハードスケジュールのなか遠路より取材にお越し頂きほんとうにありがとうございました。女優の小川奈那さん、制作スタッフのみなさん、カメラさん、VEさんありがとうございました、2006.05.31の23:00-24:00日テレBSのオンエア楽しみにしています。みなさまのご活躍をお祈り申し上げます。　こんどはプライベートで村上にぜひお越し下さい。お待ち申しあげます。店主拝（　取材の様子こちらです。 ）

Posted at 10:12     Read More  

Thu - October 20, 2005

新潟テレビ２１取材スタッフ

村上牛　新しい発見です。新潟の名物としてどんどんその名が広まることを願う！！
和田　2005.10.20

村上牛の取材できました。「おいしい」の一言では言いきれない極上の味を感じました。食べるごとにおいしさが増す　唖然としてしまう　お肉でした。宮田　2005.1020

極上の肉！初めてです。お肉も体もトロトロにとけちゃいました。
中村光伸　2005.10.20

今までで最高の味でした。牛サシの脂のとけ具合は最高でした。とにかく脂のうまさに感動しました。
熊倉　205.10.20

村上牛最高です！！また食べに来ます。本当においしかったです。
高嶋　2005.10.20

新潟に来てよかった♡
村上に来てよかった♡
とろけました！！
おいしかったです・・・
次にプライベートでおなかいっぱい食べたいです。
ありがとございました。
宮里亜衣　2005.10.20

■取材のみなさま、収録おつかれさまでした。お正月のバラエティ番組たのしみにしています。店主拝。
取材の様子はこちらです。

Posted at 02:09     Read More  

Fri - August 26, 2005

新潟市　錦様　堀川様（『ザ・丼』月刊にいがたタウン情報取材）

今度はプライベートで！

取材できました！村上牛が口の中でとろけて、その後味が広がっていく感じです。
今度はプライベートでも来たいと思いました。
2005.0806　錦

牛肉の脂がちょうどよく、たいへんおいしかったです。「脂」の字の「月旨」の右が「旨い」という文字の理由がかわりました。
2005.0806　月刊にいがたタウン情報　堀川

■取材のお仕事たいへんお疲れ様でした。冊子拝見致しました。ご紹介頂き誠にありがとうございました。感謝申し上げます。
取材風景はこちらです。 店主拝

Posted at 02:35     Read More  

Fri - August 19, 2005

ジパング倶楽部取材　小林様、三谷様

村上は酒と鮭だけではない！

”うまい”ありがとうございました。
2005.0819　三谷浩
村上は酒と鮭だけじゃない！！
もぉ〜っとうまい、牛がありました。
2005.08.19 Shinobu Koba.

■取材お疲れ様です。また生産者の皆さんへのあたたかいメッセージありがとうございます。
こんどは是非プライベートでもお越し下さい。またのご来店お待ち申し上げます。店主拝

取材の様子はこちらです。

Posted at 08:55     Read More  

Wed - May 18, 2005

長野県　竹政様

想像以上のおいしさでした。

まっぷるマガジンを見て来ました！
お刺身丼の上を頂きました。想像以上のおいしさでした！
他のメニューも食べたいです。とっても良い旅の思い出ができました。ありがとうございます。
5/18　涼子。

村上牛最高ー！絶対またたべるぞー！！
2005.5.18広樹ち

■遠路からのお運び誠にありがとございます。こんどはサーロインステーキでお楽しみ下さい、またのご来店おまちもうしあげます。また、いっしょの写真ありがとうございます。店主拝

Posted at 06:14     Read More  

Wed - May 11, 2005

茂行様＆瑠奈様

村上牛ステーキ丼頂きました！最高です。

ステーキ丼頂きました！最高です！
友人の紹介で新潟市から来ました。噂通りの美味しさに大満足です！
仕事の休みは車を走らせます！！
2005.0511　茂行＆瑠奈

■遠路よりお越し頂き誠にありがとうございます、村上牛の美味しさはついつい人に話したくなってしまいますね。またのご来店お待ち申し上げます。店主拝

Posted at 07:30     Read More  

Fri - May 6, 2005

雄太様

　村上牛美味しすぎです！

村上牛美味しすぎです！
自信を持ってこれからも良い牛を育てて下さい。

■村上牛生産者へのあたたかなメッセージありがとうございます。またのご来店お待ち申し上げます。店主拝

Posted at 07:01     Read More  

Sat - April 16, 2005

色紙2005.0416

応援してます、村上牛　於　食三昧・江戸庄　色紙2005.0416

Posted at 07:54     Read More  

Mon - March 21, 2005

色紙2005.0321

　弊店で村上牛をお召し上がり頂いたお客様から村上牛のご感想を色紙の寄せ書きの形で頂いております。その色紙を村上牛の生産農家の方々にさしあげております。

Posted at 08:14     Read More  

Wed - March 9, 2005

色紙3/9

　神戸　鈴木様

VIVA！！村上牛！！神戸からやって参りました。前々から村上牛を是非食べてみたいと思って思い切って江戸庄さんにお邪魔しました。そしたら、ホンマにうまい！！最高の一時でした。ありがとうございます。また寄らせてもらいます。スズキ from KOBE.

■遠路からお越し頂き誠にありがとうございます。お気に召していただき感謝です。またのご来店お待ち申し上げます。店主拝

Posted at 06:02     Read More  

Mon - March 7, 2005

色紙3/7版

愛知県一宮　高橋様

サーロインステーキ丼、お刺身丼頂きました。肉は歯ごたえのあるものと思っていましたがまぐろの刺身と変わらないくらいやわらかい牛肉があるとは知りませんでした。ごちそうさまでした。愛知一宮　タカハシ　2005.0307

遠路からお運び頂き誠にありがとうございました。レアで焼いたサーロインステーキはほんとにやわらかいですね。また脂身のくどくない品のある味わい共々お楽しみ頂けたのではないでしょうか。またのご来店お待ち申し上げます。店主拝

Posted at 03:49     Read More  

Sun - February 20, 2005

応援メッセージ

村上牛のご感想を弊店でお預かりし、村上牛を丹誠込めて育てて下さっている生産者の方々にこの色紙を差し上げております。

Posted at 02:36     Read More  

Sun - February 6, 2005

色紙寄せ書き

弊店で村上牛をお召し上がり頂いたお客様から村上牛のご感想を色紙の寄せ書きの形で頂いております。その色紙を村上牛の生産農家の方々にさしあげております。

色紙拡大リンク

Posted at 07:09     Read More  

Mon - December 13, 2004

新潟市　真希様　悟様

来月出産するので、力がつきました！！

お刺身丼とステーキ丼を頂きました！
何年も前からずっと来たくて、念願が叶いました。
すごーくおいしかったです。
来月出産するので、力がつきました！！
がんばるぞー
ごちそうさまでした♡
新潟市から来ました。真希＆悟2004.1213

■弊店紹介のテレビ番組をご覧頂きご来店頂き誠にありがとうございました。
またこの度はあたらしい命が誕生なさるとのこと、誠におめでとうございます。
料理をする者にとってもこんなに嬉しいことはありません。
どうぞお大事になさってください。またのご来店お待ち申し上げます。
店主拝

Posted at 07:53     Read More  

Sat - October 30, 2004

山崎様

ＴＶレポーターはウソをついてなかった！！

生まれて初めて！溶ける！トロける甘い！
ＴＶのレポーターはウソをついてなかったうまかった！！

お肉が口の中で溶けるのは初の体験でした。
とってもおいしかったです。
村上牛のファンになりました。
2004.10.30　山崎

■ご来店頂き誠にありがとうございました。村上牛の特徴としてお肉のやわらかさはもとより、香ばしさと品の良い甘さがあります。弊店ではこの上品な甘さを活かすために調理に工夫をほどこしております。またのご来店お待ち申し上げます。店主拝

Posted at 12:16     Read More