Sun - November 30, 2003

市場にて

撮影クルーと出会いました。

三面川の鮭の塩引き（塩引き鮭）の取材のようです。

投稿日時 09:29     つづく...  

Sun - November 23, 2003

Thu - November 20, 2003

村上小学校校門の碑

村上小学校、村上中学校、村上高校と隣接して建っていました。その昔昭和の初めまで町人学校と士族の学校とがあり役場も町役場と士族の役場と二つあり、そういえば小さい頃、見知らぬ人に会うと町屋の方ですか士族の方ですがと尋ねた記憶があります。

人のお世話にならぬよう
人のお世話をするよう
そして報いを求めぬよう
後藤新平

投稿日時 02:49     つづく...  

Wed - November 19, 2003

庭師の妙

板塀からひょっこり葉を出し元気にこんもりと茂っています。

投稿日時 09:28     つづく...  

Tue - November 18, 2003

パンと洋菓子　トラヤさん

弊店から商店街の通りに出て７軒目村上信金さんのとなり。ご来店のお客様にもご紹介申し上げているのですが、ここのショートケーキはおいしいです。

私はガーナッシュというビター系のチョコレートのずしりと重い黒いケーキが好きなんですが、こちらには帝国ホテルでパティシエさんとして修行したうでのいい職人さんがいらしてショートケーキもパンもおいしいです。

こちらのご主人は、当然、阪神ファン！優勝セールもやりました。

投稿日時 06:11     つづく...  

Thu - November 13, 2003

重要文化財　若林邸

弊店から村上小学校をはさんだ向こう側に村上市郷土資料館がありその隣が若林邸になります。

古建築に興味のある人はどのくらいいるのだろうかと思うとかなり少ないかもしれません。若林邸を修復においでになった文化庁の技官の方が熱心な方で我々なにもわからない素人に熱心に愛情深く根気よく教えてくださった。日本建築は木材を使うのですが木材をバネのような組み合わせで使いそれぞれにテンションをもたせて剛性と柔軟性を実現しているのだそうです。湿気の多い日本では夏を過ごしやすく通気に心がけて作られていて囲炉裏のけむりが茅葺きの屋根のいぶし耐水性を高めているのだそうです。

若林邸修復のときに別棟のトイレの入り口のはしらに村上の大工さんたちは非常におもしろい仕口（柱の継ぎ）を施しました。これはちょっとやそっとではわかりませんですよ。柱の写真は表と裏からです。向かい合わせに山と山、蟻と蟻 になっています。

投稿日時 11:32     つづく...  

鮭といえば

鮭の塩引き（さけのしおびき）が軒下にならぶここは味匠きっ川さん（きっかわ）弊店を左にでてかどを左にまがり5軒目

晩秋の村上は三面川（みおもてがわ）の鮭漁でにぎわいます。居繰網漁（いぐりあみりょう）と呼ばれる三艘だての丸木舟で二艘は網をはり一艘は竹竿で追い立てます。鮭は採卵され孵化場に運ばれ受精させ稚魚に育て春に放流され、四年後に故郷の川に戻ってきます。

鮭は村上では「いよぼや」と呼ばれ「いよ」も「ぼや」も魚という意味で、諸説ありますが「さかなといえばこのさかな」すなわち鮭こそさかなという意味にもとれます、史記などに記載されている「将のかなの将」という表現をとるときに「将将」と重ねて表記する方法もあるように「いよぼや」は魚のなかの魚なのかもしれません。

味匠きっ川さんは鮭の加工品も有名ですが、ここの甘酒は二倍に希釈してもこしがくだけないしっかりしたなかに品の良さがあります。ワンカップのようなガラスの容器に入り３００円位だったとおもいます。日本酒地酒〆張鶴も一升瓶で店先で販売されています。

投稿日時 06:01     つづく...  

Mon - November 10, 2003

二七の市（にしちのいち）

村上市役所脇の道路には毎月２、７、１２、１７、２２、２７と市場がでます。

米、野菜、果物、漬け物、お惣菜、魚、魚介類の加工品などがならびます。
ムービー

投稿日時 10:37     つづく...  

Wed - November 5, 2003

月夜の岩ヶ崎

平原百里此処に尽きと村上高校の校歌にもありますが、新潟県の海岸線は長く北の村上の三面川（みおもてがわ）から以北は岩ヶ崎海岸から花崗岩質の岩場が露出する磯がつづきます。

月の夜でも星がきれいに見える、澄んでいるんですね。秋の空の新たな一面を感じました。
そんな夜に列車の音が聞こえてきます。銀河鉄道の夜を思い出しました。

投稿日時 09:17     つづく...  

Fri - October 31, 2003

浄念寺の大きな木

寺町の浄念寺さまにはおおきな木がある。何の木なのかわかりませんがとても印象深い木です。

投稿日時 10:39     つづく...  

和の再発見　村上木彫堆朱まつり

和の再発見
村上木彫堆朱まつり

11月１日(土)〜11月16日(日)
午前10時〜午後４時
※時間・休日は参加店により異なります。

城下町・村上にはｊａｐａｎと呼ばれる
漆器がいきづいている。
世界では「漆器」を「ｊａｐａｎ」と呼び、日本独特の工芸品の代表として愛好しています。

オープニングイベント
毎日の暮らしにもっと堆朱を

堆朱と食、堆朱とモダンライフのコラボレーション、
素敵な出会い。
●会場／割烹吉源　村上市寺町4-18
●日時／11月１日(土)AM11:00〜
●参加費／3,000円(定員40名／申込先着順)
●申込・問合せ／村上市観光協会 0254-53-2111村上市役所内
毎日の暮らしの中で ”もっと気軽に堆朱を活用していただくご提案”
堆朱に美しく盛りつけられた点心を目と舌で味わう昼食会と、村上茶と和菓子のお点前、またインテリアコーディネーターによる堆朱を生かした暮らしのアドバイスなどがあります。

投稿日時 02:53     つづく...