長岡市　高野繁晃様

美味しい村上牛をありがとう！

酪農家の皆さん、おいしい村上牛をありがとう！長岡市　高野繁晃

■ご来店頂き誠にありがとうございます。お楽しみ頂けましたでしょうか。
TIPSをひとつ、酪農と申しますのはホルスタイン種のようにぶちのある牛で牛乳が目的の農業となります、食肉が主たる目的の牛では無いんですね。国産牛にはちがいないのですが。和牛といいますと食肉専用に飼育されたものです。村上牛は黒毛和種とか黒毛和牛と呼ばれる種類です。今後もよろしくお願いいたします。店主拝

投稿日時： Fri - October 10, 2003 at 03:02 PM